모범정육점 확인하기・선정기준

모법정육점 확인하기・선정기준

뉴스나 유튜브에서 항상 이슈가 되는 음식 위생 문제..😭 혹여라도 내가 피해자가 될까 두렵지 않나요? 그래서 마트에서 싱싱한 식재료를 직접 구입해 조리합니다.

그런데 식재료도 위생이 좋지 않다면 어떠실까요!? 물론, 싱싱한 식재료만 판매할 겁니다. 하지만 정육 코너는 온통 빨간색이라 특별하게 색이 바래지 않으면 도통 알 길이 없죠.🤔

그래서 서울시에서 "우리 동네 모범정육점" 인증을 통해 소비자에게 제공하고 있습니다.

※ 서울시와 축산기업중앙회의 업무협약으로 진행되는 제도

한번 선정된 업체는 먹거리 정보지도에 등록돼 언제든 검색해 찾아볼 수 있습니다. 등록된 업체는 자격 유지도 까다롭습니다. 재심사를 👉 매년 1회 실시한다고 하네요.

※ 스마트 온도관리시스템, 라텍스 장갑 착용등 총 20가지 항목 평가

대충 한 끼 때우는 게 일상입니다. 대단히 맛있는 것도 없고, 당기는 음식도 없을 겁니다. 📱 배달 앱을 켜면 먹고 싶은 음식들이 활짝! 웃고 있으니깐요.

하지만 가끔, 🎥 유튜브로 고기 굽는 영상을 보면 어떠신가요!? 언제 썼는지 몰라 먼지 덮인 🍳 프라이팬을 한 번 들어보게 되죠. 언제 또 먹을지 모르는 집밥! 제대로 먹어보시길 바랍니다.

내 손으로 밥 차리는 마음먹는 것이 흔치 않은 일이니 말이죠. 집에서 고기 구워 먹는 날 10번 중 1번만 먹거리 정보지도를 이용해 보세요. 다음부터는 단골이 되실 겁니다. 👍

서울시는 작년 125개였던 모범 정육점을, 올해 250개소 발굴한다고 합니다. 🔍 선정되면 많은 고객들이 검색하고 찾아오겠죠!?

하지만 선정 방법이 까다롭습니다. 아래는 우리 동네 모범정육점 선정 내용이니 참고하시기 바랍니다. 😋

✔️ 우리동네 모범 정육점은 안전한 먹거리를 공급하기 위해 주택가, 전통시장 등에 위치한 축산물 판매업소 중 위생 우수 업소를 선정합니다.

✔️ 우리 동네 모범 정육점을 신청하게 되면, 서울형 인증 기준 20가지를 항목별 평가받게 됩니다. 100점 만점에 85점인 업소가 선정 기준입니다.

✔️ 스마트 온도관리 시스템, 라텍스 장갑 착용, 위생복, 위생모, 원료육 입고 차량 온도 기록지 확인, 최근 5년간 축산물 관련 법령 행정처분 이력 확인.

건강한 판매 건강한 소비를 하는 대한민국이 되길 바랍니다. 모두 건강하세요!